




Assados Para 2 Pessoas
Pratos Executivos
Assados para 4 Pessoas
À Parmegiana
Espetinhos
Porções de Carnes Individuais
Combos
Aves
Peixes
Bebidas
Sucos
Porções
Acompanhamentos
Saladas
Sobremesas
Economicas
Assados Para 2 Pessoas
1/2 PICANHA ARGENTINA
Picanha Argentina. Serve de 2 a 3 pessoas. Acompanha arroz, feijao tropeiro, maionese, vinagrete, cebolete e farofa.
MISTO DO GAÚCHO PARA 2 PESSOAS
Carnes: 200 g de picanha, 200 g de bife ancho e 200 g de linguiça. Acompanha: Arroz, feijão Tropeiro, salada de maionese, vinagrete, farofa, vinagrete e cebolete.
1/2 BIFE ANCHO
1/2 Bife Ancho Argentino. Serve de 2 a 3 pessoas. Acompanha arroz, feijao tropeiro, maionese, vinagrete, cebolete e farofa.
1/2 BIFE DE CHORIZO ARGENTINO
Serve 2 pessoas. Acompanha arroz, feijão tropeiro, maionese, vinagrete, cebolete e farofa.
1/2 CUPIM BOVINO
Serve 2 pessoas. Acompanha arroz, feijão tropeiro, maionese, vinagrete, cebolete e farofa.
COSTELINHA SUÍNA AO BARBECUE PARA 2 PESSOAS
Acompanha: 600 g de costelinha, feijão tropeiro, arroz e fritas. Serve bem 2 pessoas.
Pratos Executivos
PICANHA
Acompanha: 250g de picanha, arroz, feijão tropeiro, maionese e vinagrete.
BIFE ANCHO ANGUS
Acompanha: Arroz, feijão tropeiro, maionese e vinagrete.
BIFE ANCHO ARGENTINO
Bife ancho argentino - cerca de 250 gramas. Acompanha: Arroz, feijão tropeiro, maionese de batatas e vinagrete.
BIFE DE CHORIZO
Bife de chorizo. Acompanha: Arroz, feijão tropeiro, maionese de batatas e vinagrete
BIFE DE CHORIZO ANGUS BLACK
Acompanha: Arroz, feijão tropeiro, maionese e vinagrete.
BABY BEEF
Acompanha: Arroz, feijão tropeiro, maionese e vinagrete.
CARNE COM LINGUIÇA TOSCANA
Acompanha: Arroz, feijão tropeiro, maionese e vinagrete.
CONTRA FILÉ
Acompanha: Arroz, feijão tropeiro, maionese e vinagrete.
COXA DE FRANGO DESOSSADA
Acompanha: Arroz, feijão tropeiro, maionese de batatas e Vinagrete.
CUPIM BOVINO
Acompanha: Arroz, feijão tropeiro, maionese e vinagrete.
EXECUTIVA DE LINGUIÇA TOSCANA
Acompanha: Arroz, feijão tropeiro, maionese e vinagrete.
PICANHA SUÍNA
Acompanha: Arroz, feijão tropeiro, maionese e vinagrete.
Assados para 4 Pessoas
A MODA DA CASA
Serve Bem 6 pessoas. Acompanha: 1 picanha inteira, 3 linguiças, 2 sobrecoxa de frango desossada, arroz, feijão tropeiro, maionese de batatas, vinagrete, cebolete e fritas
BABY BEEF ARGENTINO PARA 4 PESSOAS
Baby Beef Argentino. Serve 4 pessoas. Acompanha arroz, feijão tropeiro, maionese, vinagrete, cebolete e farofa.
BIFE ANCHO ARGENTINO PARA 4 PESSOAS
Bife Ancho Argentino. Serve de 4 a 5 pessoas. Acompanha arroz, feijao tropeiro, maionese, vinagrete, cebolete e farofa.
BIFE DE CHORIZO ANGUS BLACK PARA 4 PESSOAS
Acompanha: 1200 g de carne, arroz, feijão tropeiro, maionese de batatas, vinagrete, farofa e cebolete.
BIFE DE CHORIZO PARA 4 PESSOAS
Bife de Chorizo Argentino. Carne com textura semelhante ao bife ancho. Bife expeço, servido mal passado. Serve 4 pessoas. Acompanha arroz, feijão tropeiro, maionese, vinagrete, cebolete e farofa.
COSTELA BOVINA PREMIUM PARA 4 PESSOAS
Serve 4 pessoas. Acompanha arroz, feijão tropeiro, maionese, vinagrete, cebolete e farofa.
CUPIM BOVINO PARA 4 PESSOAS
Serve 4 pessoas. Acompanha arroz, feijão tropeiro, maionese, vinagrete, cebolete e farofa.
ECONÔMICO DO GAÚCHO PARA 4 PESSOAS
Carnes: Contra filé 400 g, Frango 400 g, linguiça 400 g. Acompanha: Arroz, feijão Tropeiro, salada de maionese, vinagrete, farofa, vinagrete e cebolete.
FRALDINHA ( VAZIO )
Serve 4 pessoas. Acompanha arroz, feijão tropeiro, maionese, vinagrete, cebolete e farofa.
FRALDINHA RED ANGUS
Fraldinha red sem gordura raça angus: Acompanha: 1200 kg de carne ( peso in natura), arroz, feijão tropeiro, maionese, vinagrete, cebolete e farofa.
MAMINHA
Serve 4 pessoas. Acompanha arroz, feijão tropeiro, maionese, vinagrete, cebolete e farofa.
MISTO DO GAÚCHO PARA 4 PESSOAS
Carnes: 400 g de picanha, 400 g de bife ancho e 400 g de linguiça. Acompanha: Arroz, feijão Tropeiro, salada de maionese, vinagrete, farofa, vinagrete e cebolete.
PICANHA ARGENTINA PARA 4 PESSOAS
Picanha inteira. Serve 4 pessoas. Acompanha arroz, feijão tropeiro, maionese, vinagrete, cebolete e farofa.
À Parmegiana
Filé de frango á parmegiana 2 pessoas
Acompanha: Arroz,vinagrete e fritas
Espetinhos
ESPETINHO DE CARNE
Espetinho de carne bovina (100g)
ESPETINHO DE PICANHA
Espetinho de picanha Serve 1 pessoa (100g)
ESPETINHO DE CARNE COM BACON
Espetinho de carne com Bacon (100g)
ESPETINHO DE MEDALHÃO DE CARNE
Espetinho de medalhão de carne. (100g)
ESPETINHO DE LINGUIÇA CUIABANA
ESPETINHO DE QUEIJO COALHO
Espetinho de queijo coalho. (100g)
ESPETINHO DE PAO DE ALHO
Espetinho de Pão de alho. (100g)
ESPETINHO DE MUSSARELA DEFUMADA
Espetinho de mussarela defumada. (100g)
ESPETINHO DE MEDALHÃO DE FRANGO
Espetinho de medalhão de frango (100g)
ESPETINHO DE MEDALHAO SUINO
(100g)
ESPETINHO DE LINGUIÇA TOSCANA
Espetinho de linguiça toscana (100g)
ESPETINHO DE LINGUIÇA APIMENTADA
Espetinho de linguiça apimentada. (100g)
ESPETINHO DE KAFTA
Espetinho de Kafta (100g)
ESPETINHO DE FRANGO COM BACON
Espetinho de frango com bacon. (100g)
ESPETINHO DE CORAÇÃO DE FRANGO
(100g)
ESPETINHO DE FRANGO
Espetinho de frango (100g)
ESPETINHO DE SALMÃO
Espetinho de salmão 100 g. (100g)
ESPETINHO DE CORDEIRO
ESPETINHO DE COSTELA SUÍNA
Espetinho de costela suína. (100g)
ESPETINHO DE COSTELA BOVINA
Espetinho de costela bovina (100g)
Porções de Carnes Individuais
BIFE ANCHO ARGENTINO INDIVIDUAL
250 g de bife ancho (sem acompamentos)
BIFE DE CHORIZO ANGUS BLACK INDIVIDUAL
250 g
BIFE DE CHORIZO INDIVIDUAL
250 g de carne (sem acompanhamentos)
BIFE DE PICANHA INDIVIDUAL
Dois bifes de picanha no total de 200 gramas (sem acompanhamentos)
SALMÃO GRELHADO INDIVIDUAL
250 g de Salmão Grelhado (sem acompanhamentos)
Combos
COXA COM SOBRECOXA DESOSSADA 2 PESSOAS + COCA 2 LITROS
Acompanha: 600g de frango, arroz, feijão carioca, maionese, vinagrete, farofa, cebolete e 1 Coca-Cola 2 litros. Serve 2 pessoas (2Kg)
CONTRA FILÉ + GUARANÁ ANTARCTICA
Contra filé. Acompanha: Arroz, feijão tropeiro, maionese e vinagrete + 1 Guaraná Antarctica 350 ml Serve 1 pessoa (750g)
Aves
COXA DE FRANGO DESOSSADA PARA 4 PESSOAS
Sobrecoxa desossada assada na brasa. Serve 4 pessoas. Acompanha: Arroz, feijão tropeiro, maionese de batatas, vinagrete, farofa e cebolete.
COXA DE FRANGO INDIVIDUAL
Coxa com sobre coxa desossada 250 g
FILÉ DE FRANGO GRELHADO
Acompanha: Arroz, feijão tropeiro, maionese e vinagrete.
FILÉ DE FRANGO LIGHT
Acompanha: Arroz, batata souté, vinagrete e legumes.
FILÉ DE FRANGO LIGHT PARA 4 PESSOAS
Filé de frango grelhado. Acompanha arroz branco, batata souté, legumes cozidos e vinagrete.
Peixes
SALMÃO GRELHADO
Salmão grelhado na brasa. Acompanha: arroz branco, batata souté, vinagrete e legumes cozidos.
SALMÃO PARA 2 PESSOAS
Salmão grelhado em torno de 600 gramas. Acompanha: Arroz branco, batata souté, legumes e vinagrete. Serve bem duas pessoas.
SALMÃO PARA 4 PESSOAS
Acompanha: Aproximadamente 1.100 kg de salmão, arroz branco, batata souté, vinagrete e legumes cozidos.
Bebidas
Água com Gás 500ml
Água sem Gás 500ml
Coca-Cola Lata
350ml
Coca-Cola 2L
2 Litros
Coca-Cola Zero 2L
Sem Açúcar - 2 Litros
Guaraná Antártica Lata
350ml
Guaraná Antártica Zero Lata
Sem Açúcar - 350ml
Guaraná Antártica 2L
2 Litros
H2O Limão
500ml
Sucos
Suco de Abacaxi 1L
1 Litro
Suco de Laranja 1L
1 Litro
Suco de Laranja com Acerola 1L
1 Litro - Suco de laranja com acerola feito com laranja natural e polpa de acerola, já vai com açúcar.
Suco de Limão 1L
1 Litro
Suco de Abacaxi com Hortelã 1L
1 Litro
Porções
1/2 FRITAS
Deliciosas batatas selecionadas, fritas, crocantes por fora, macias por dentro. Cerca de 500 gramas.
FRITAS GRANDE
Deliciosas batatas selecionadas, fritas, crocantes por fora, macias por dentro. Cerca de 800 gramas.
FRITAS INDIVIDUAL
Serve 1 pessoa (120g)
PICANHA APERITIVO
Acompanha: 500 g de picanha argentina, porção de fritas, farofa e vinagrete.
PORÇÃO DE LINGUIÇA
Linguiça toscana assada na brasa (seis linguiças). Acompanha farofa e vinagrete.
Acompanhamentos
ACOMPANHAMENTOS PARA CHURRASCO
Arroz, feijão tropeiro, maionese, vinagrete e farofa e cebolete. (1950Kg)
ARROZ BRANCO PARA 2 PESSOAS
Arroz (450 gramas)
FEIJÃO TROPEIRO
Feijão tropeiro. (1Kg)
Arroz Biro-biro
Saladas
MAIONESE DE BATATAS
Maionese de batatas temperada com legumes e verduras. (1Kg)
SALADA INDIVIDUAL
Alface crespas, tomate e cebola. Serve 1 pessoa (150g)
SALADA MISTA COMPLETA
Acompanha: Alface americana, tomate, tomate seco, cenoura ralada, palmito, azeitona verde e cebola roxa. Serve 4 pessoas (650g)
SALADA MISTA SIMPLES
Acompanha: Alface crespa, tomate, cebola e palmito. Serve 2 pessoas (450g)
MAIONESE DE BATATAS MÉDIA
(500 gramas)
VINAGRETE MÉDIO
VINAGRETE GRANDE
Sobremesas
MOUSSE DE CHOCOLATE
Mousse de chocolate meio amargo com toque de doce de leite. Serve 1 pessoa (80g)
PUDIM DE LEITE
Delicioso pudim de leite condensado com calda de caramelo. Serve 1 pessoa (100g)
TORTA HOLANDESA
Delicioso creme holandês coberto com calda de chocolate, base de bolacha Maria e biscoito amanteigado coberto com chocolate. Serve 1 pessoa (80g)
Economicas
Marmitex de sobrecoxa desossada
Acompanha: Feijão tropeiro, arroz e maionese.
Marmitex de contra filé
Acompanha: Feijão tropeiro, arroz, maionese e contra file assado na brasa.
Marmitex de picanha suína
Acompanha: Feijão tropeiro, arroz, maionese e picanha suína assda na brasa.
Marmitex de toscana
Acompanha: feijão tropeiro, arroz, maionese e toscana assada na brasa.
Marmitex mista de frango com linguiça toscana
Acompanha: feijão tropeiro, arroz, maionese sobrecoxa e toscana assada na brasa.
Marmitex mista de carne com linguiça toscana
Acompanha: feijão tropeiro, arroz, maionese carne e toscana assada na brasa.